Spørgsmålet om smag er lige så vedvarende, som det er udbredt. Hvad der definerer god eller dårlig smag, afhænger selvfølgelig af personlige præferencer, men der ligger en stille autoritet i at have god smag. For de særligt få, er smag ikke blot en eftertanke, men et ledende princip. Evnen til at få øje på og genkende de smukke ting. Genstande med en historie. Ting af værdi. Uerstattelige kuriositeter og det skønne i det.

For Sissi Pohle og Pat Scherzer er smag et spørgsmål om nysgerrighed, drevet af en umættelig interesse og et skarpt blik. De to har en særlig evne til at opspore og kuratere objekter, antikviteter og kuriositeter og arrangere dem på en måde, der både forstår god smag og samtidig – meget nænsomt – ser bort fra den. Det er en form for kontrast. Objekter kombineres og lag på lag opbygges i en overflod, der er så dekadent, at den nærmer sig det excentriske.

Fra deres lille hus på området omkring et bayersk slot fra det 13. århundrede driver duoen outofuseberlin. En stor del af deres tid går med at indsamle og kuratere deres udvalg af antikviteter, som sælges gennem pop-ups og deres onlinebutik. Resten af tiden bruger de på redaktionelle projekter og eventbaserede samarbejder med en række forskellige brands.

Det, der begyndte som en kærlighed til antikmarkeder, udviklede sig naturligt til en virksomhed, efterhånden som efterspørgslen på de objekter, Sissi og Pat fandt, voksede. De arbejder sammen om alle deres projekter og beskriver deres samarbejde som ”et kreativt samarbejde, der foregår på lige fod”. De er så samstemt, at de ofte rækker ud efter det samme objekt. ”Vi ser altid – og vi mener altid – de samme ting, når vi går rundt på et antikmarked.” Det tilskriver de dels en fælles smag, men i lige så høj grad den klare fælles vision, de har for outofuseberlin. ”Vi køber det, vi selv gerne vil have i vores hjem eller gå med. Intet ender i vores kollektion, som vi ikke selv elsker.”

De beskriver deres stil som ”utilsigtet”, og deres garderobe er fyldt med tøj med historier at fortælle. Sissi og Pat tiltrækkes især af ting med ”spor af fortiden” og bruger tid i deres værksted på at reparere og restaurere dem, når det er nødvendigt, med hjælp fra Pats mor. ”En falmet blå arbejdsjakke med huller og synlige reparationer er vores absolutte favorit og bliver brugt flittigt herhjemme.” Ellers består garderoben hovedsageligt af en blanding af vintage teater- og balletkostumer suppleret med items fra Hermès, Chanel og Dior – ”ting, som vi sandsynligvis vil beholde for altid.”  

For dem findes inspiration overalt: ”Et maleri på et loppemarked eller en bog, der tilfældigvis er slået op på en bestemt side. Brugte stofservietter stablet oven på hinanden. Hverdagssituationer, der fremhæver skønheden.” De objekter og beklædningsgenstande, de kuraterer, er en integreret del af deres æstetik. ”Det har altid været vigtigt for os, at folk kan se og mærke den kærlighed, vi lægger i alt, hvad vi gør.” Når man bevæger sig gennem deres hjem, får man en fornemmelse af, hvor gennemtænkt hvert enkelt element er. Alt er placeret med omhu og indgår i en stille dialog med de genstande, der omgiver det.

Der er en særlig harmoni mellem slottets historie og omgivelser og deres hus, men den fortolkes gennem et nutidigt blik i deres måde at indrette på. Denne spænding mellem modsætninger gennemsyrer meget af duoens kreative arbejde. Selv morgenmaden, som de serverede for SKALL-teamet, da vi kom for at fotografere dem, afspejlede dette – en fortolkning af en traditionel bayersk morgenmad anrettet på en samling af antikke fade. Kringler, sæsonens radiser, økologiske agurker. Dekorativ i sin enkelhed. Kompromisløs i sin maksimalisme.

Begge er vokset op på landet, så overgangen fra Berlin krævede ikke den store tilvænning. ”Vi har altid elsket roen, men Berlin var en spændende mulighed for at lære en anden verden at kende. At flytte tilbage til storbyen ville ikke længere være en mulighed for os, fordi vi nyder fordelene ved livet på landet alt for meget.” Pats mor, Hermine, stammer oprindeligt fra den lille landsby, og da huset blev ledigt, så de deres chance og greb den.

Deres hjem er en sammensmeltning af privat bolig og arbejdsplads. Her findes et rum dedikeret udelukkende til sølvtøj (opbevaret under temperaturkontrollerede forhold for at forhindre anløbning), et kontor samt deres opholdsrum på førstesalen. Deres yndlingssted? Slotshaverne. ”Her fortaber vi os i vores drømme og nyder træernes raslen og kirkeklokkernes klang.”

På den solrige majdag, hvor vi besøgte dem, tilbragte vi en stor del af tiden i haverne. Der hviler en særlig ro over den frodige grønne natur, mens baronessens heste går frit omkring på slotsområdet. Livet har sin egen afslappede rytme her. ”Vi starter dagen uden vækkeur og drikker kaffe sammen i sengen. Vi nyder vores kreative frihed og gennemgår dagens projekter og opgaver.”

En dag drømmer de om at rette deres kreative energi og opmærksomhed mod at købe og restaurere et hus i Italien. ”Det ville være en vidunderlig udfordring. Vi ville elske at finde et lille hus der, som vi kunne renovere efter vores egne ønsker og derefter kalde vores eget.” En drøm, som med al sandsynlighed vil gå i opfyldelse, når man kender de to.